2021.12.17 |
MOOKATA開店致しました。 |
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2022.02.16 |
MOOKATA2 MOOKATAの隣に開店致しました。 |
2022.02.25 |
株式会社 令和レストラン 設立致しました。 |
2022.03.22 |
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2022.10.27 |
資金調達致しました。 増資5,000,000円 資本金3,300,000円(資本準備金2,500,000円) となります。 |
2022.11.11 | |
2022.12.13 |
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2023.4.20 |
MOOKATA新宿店のウェブサイトが出来ました。 |
2024.3.1 |
フランチャイズの募集を開始致しました。 |
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これから私たちは、日本にあるタイレストランの底上げをし定着、定番化、日本においてタイ料理を食のスタンダードにすべく賛同して頂ける加盟者様と共に成長していきます。現在、国内にあるタイレストランは2299店(食べログ2023/3/20時点)あります。そして当社としてはまず店舗数で国内タイレストラン市場シェア10%(230店舗)を目標としております。この数字は十分に実現可能な目標です。現在はムーガタだけですが、他のタイ料理の展開も視野に入れて既に動き出しております。まずは足元を固めムーガタで一点突破を狙います。その為には加盟者様の賛同が必要です。そして加盟者様と一体となり成長することが不可欠です。ご賛同いただけると幸いです。
皆様の加盟お待ちしております。
【出身地】千葉県市川市
【生年月日】1978年7月12日
《経歴》
【1996年3月】市川市立塩浜中学校卒業
【1996年7月】オリエンタルランド 入社
【2001年3月】オリエンタルランド 退職
【2001年4月】不動産会社 入社 営業職
【2003年3月】不動産会社 退職
【2003年4月】ワーナーミュージックジャパンとアーティスト契約
【2011年12月】カフェバー 開業
【2014年12月】株式会社バンブーカフェ 創業
【2015年】カフェバー20店舗開業後 立ち飲み居酒屋業に専念する為全店舗売却
【2016年9月】株式会社ドラムカンパニー 創業 立ち飲み居酒屋ドラム缶をフランチャイズ 展開
【2018年2月】株式会社UDN FOODSERVICE代表取締役就任
【2019年12月】立ち飲み居酒屋ドラム缶を47店舗展開
【2020年10月】株式会社UDN FOODSERVICE 廃業
【2021年12月】MOOKATA 開業
【2022年2月】MOOKATA2号店 開業
【2022年2月】株式会社令和レストラン 創業
【2022年11月】MOOKATA浅草店 開業
【2022年12月】MOOKATA新宿店 開業
【2023年1月】日本ムーガタ協会設立
株式会社ドラムカンパニー
立ち飲み居酒屋ドラム缶 現在17店舗盛業中
若い頃からタイが好きでもう数えられない程タイには行きました。
自身の仕事は飲食でタイ料理とは無縁のバーや居酒屋を経営しており、タイ料理屋はタイ人がやるものと考えていてこのジャンルへの参入は考えておりませんでした。
しかし、コロナ禍になり飲食事業の衰退そして私自身の会社も衰退していきました。考える時間が増え自分なりに色々考えていた時コロナが明けたらまたゼロから何かやってみようと思うようになりました。そこで思いついたのが「ムーガタ」でした。まだ日本にない、そしてタイの国民食!もうこれしかないとリサーチ、研究、資金調達に走りました。そしてコロナが落ち着いてきた2022年12月17日満を侍して東京湯島にオープンしました。すると、タイ人への口コミで一気に広がりおかげさまで初月から軌道に乗せる事が出来ました。しかしまだこれでは終わりません。これを日本中に広げるというのが私のミッションです。今まで培ってきたノウハウを使って日本中そして世界にムーガタを広めたいと思います。一緒にムーガタを世界に広めましょう!
【会社名】 |
株式会社 令和レストラン |
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【所在地】 |
〒160-0023 東京都新宿区西新宿1-14-16 114ビルB1F |
【代表者】 |
代表取締役 竹下 大介 |
【設立】 |
2022年2月25日 |
【資本金】 |
5,800,000円(資本準備金含む) |
【事業内容】 |
飲食店の経営 |
【店舗】 |
1号店 MOOKATA YUSHIMA(2021/12/17) 2号店 MOOKATA YUSHIMA 2(2022/2/16) 3号店 MOOKATA ASAKUSA(2022/11/11) 4号店 MOOKATA SHINJUKU(2022/12/12) |
【SNS】 |
YouTube |
【顧問弁護士】 |
ベリーベスト法律事務所 |
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